02 西会津町の景色02 西会津町の景色

お土産「昔から変わらないくず湯の作り方」

清水屋さんの手作りのくず湯

伝統的なくず湯を作っている清水屋製菓舗のご主人。5代、6代と、こういうものがいつまでも守られて作られていくことを願ってやみません。ちなみにまんじゅうや、クリーム大福などの他の製菓もおいしいです。